3D法餐 追逐一场美食奇幻之旅寻味

/ / 2015-10-25
夜里迎着筼筜湖畔的晚风,打开Gregs厦门厦门法国餐厅的大门,毫无预兆的,卷入一场浓烈的法式风情。墙面上粗犷的花岗岩与被放大的美食照片,餐厅里热情奔放的红色与刚毅...

   夜里迎着筼筜湖畔的晚风,打开Greg's厦门厦门法国餐厅的大门,毫无预兆的,卷入一场浓烈的法式风情。墙面上粗犷的花岗岩与被放大的美食照片,餐厅里热情奔放的红色与刚毅沉稳的黑色相得益彰,结合得恰到好处。而在餐厅的另一神秘空间里,一场感官全开的裸眼3D法餐正在准备上演。

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Greg's  厦门首家3D法餐

 

    说起裸眼3D法餐,或许大多数人对此还有些陌生。但其实在国外,它已经十分流行,尤其是在YouTube上,超级迷你的“小厨师”主角已然是“网红”一枚了。你只需要坐在餐桌前,看着他在洁白的餐桌上现场料理大餐,感受这场“小厨师奇遇记”的美食奇幻之旅。
 

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    现在,这位呆萌小厨师来到了厦门,满足食客“要浪漫,更要创意十足;要舌尖之旅,更要感官全开;要美味,更要拒绝无趣等待”的用餐体验。作为厦门首家引进3D法餐的餐厅,Greg's厦门厦门法国餐厅的3D法餐还在内测期间就已引爆了厦门美食圈。“小厨师”裸眼3D由比利时skull mapping团队研发制作,“Le Petit Chef 小厨师”系列3D投影秀在风靡欧洲之后,于去年被三思传媒引进中国,而Greg's厦门厦门法国餐厅更是目前厦门独家。

 

美食历险  感官全开

 

    目前Greg’S 3D法餐有三个脚本,分别是珍宝海湾、炙热烤炉和极地探险,与三段3D餐桌体验对应的菜品为法式烩海鲜、澳洲肉眼牛排和巧克力魔力球。尽管用餐时间长达一个半小时,但精彩奇幻的3D画面和有趣幽默的探险故事让这漫长的用餐时间时刻保持着愉悦和期待。除了红色玫瑰和浪漫烛光,餐桌上只留一个定制的餐盘,小厨师就在餐盘上进行料理。据餐厅经理Stella介绍,餐盘仅有12只,专为裸眼3D而定制,而餐厅每天只接受12位客人的预定。

 

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    帷幕一拉开,小厨师隆重登场,儒雅斯文、彬彬有礼地脱帽敬礼,一句法语问候“Bonjour”开启美食探索旅程,时而化身无敌船长,在萤萤蓝光的大海中寻找美食宝藏,现捞极鲜食材,更与“生猛”海产大章鱼大搏斗;时而哼哧哼哧,从土地里掘出几颗小土豆、西兰花,而另一边,大块牛扒在烤炉上滋滋冒烟,翻面是诱人烤痕;而后画面一转,白雪皑皑的世界尽头,空寂宁静,小厨师从雪屋划着多彩雪橇登场,就地取材,圆滚滚的雪球被当成冰淇淋,还有鲜红的覆盆子炸弹,不可或缺的巧克力酱。有趣的甜品制作过程逗乐在场的食客,整个动画短片颇具创意,滑稽、幽默。
 

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    然而这还不是结束。当食客还投入在小厨师的探险之旅意犹未尽之时,和刚刚画面中出现的几乎一样的菜肴在每一段动画结束之后却像是被施了魔法一般,摆放在你的餐桌前。尤其是在最后一道甜品出现时,带着微笑的服务员向你缓缓走近,巧克力魔力球上被点燃的烟火星光璀璨,在一片黑暗的世界里照亮了每一位客人的笑脸。这样的惊喜一刻,谁会舍得忘记呢?

 

“主厨”的狂热与用心

 

    这就是用心做美食的魅力吧。尽管在烹饪过程中,小厨师会遭遇各种尴尬或者危险,然而,始终不变的是小厨师对于烹饪的热爱与坚持,而这也是吸引GREGORY的原因之一。作为Greg’S的主厨,同时也是Greg’S创始人,LOURAICH GREGORY在谈起引进这场3D法餐的初衷时提到,之所以引进“小厨师”裸眼3D法餐,更多的是因为契合二字。他希望借由这位热爱美食,坚持不懈的小厨师来表达自己对美食的热情与追求。

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